В пользу применения посудомоечных машин туннельного типа на профессиональной кухне имеются важные аргументы: оперативная обработка посуды в короткие сроки в местах с высокой пропускной способностью за счет больших объемов загрузки; отсутствие мертвых зон при мойке в отличие от купольных посудомоечных машин.
В основном мы предлагаем нашим покупателям посудомоечные машины туннельного типа российских производителей, таких, как например, Абат.
Производственный цикл туннельных посудомоечных машин Abat включает следующие операции:
Abat представляет линейку из трех моделей посудомоечных машин туннельного типа: МПТ-2000 (2000 тарелок/час), МПТ – 1700 и МПТ - 1700 – 01 (1700 тарелок/час). Основными характеристиками данных моделей являются:
Во всех посудомоечных машинах возможно мытье гастроемкостей таких типоразмеров, как GN 1/1, 2/4, 1/2, 1/4, 2/3, 1/3, 1/6, 1/9. Максимальные размеры подносов, противней и кастрюль, возможные для мойки в посудомоечных машинах туннельного типа: 40х46 см (макс. высота кастрюль - 40 см).
Модели МПТ - 1700 - 01, МПТ-2000 дополнительно оснащены рекуператором (теплообменником). Он забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере тунельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН-ов бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3-4 месяца. Для использования с туннельными посудомоечными машинами Abat специально разработаны стол предмоечный (входной) СПМП-7-4 и стол раздаточный (выходной) СПМР-6-2. Предмоечные столы оборудованы душирующим устройством для холодной и горячей воды для предварительного ополаскивания посуды, которое защищает посудомоечную машину от попадания крупных частиц еды, тем самым устраняет возможные причины поломки. Путем несложного монтажа столы можно установить как в левом, так и правом исполнении.
Внимание!
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.